第(2/3)页 徐茵伸手接过了他手里的锅。 徐爸目光一滞。 沉重的大铁锅,小吴都很难单手提起来,就算勉强提起来了也颠不动。 可他闺女一个姑娘家,居然能单手拎着铁锅,轻松地在水龙头下冲洗,洗干净后还做了几个颠锅的动作。 徐茵把擦干水分的铁锅往灶上一架:“爸,还等什么呀?我颠得动!” “……” …… “3号桌的鸡公煲来咯!” “这是6号桌的小炒黄牛肉!” “这是您点的辣子牛蛙,还有一道椒盐皮皮虾马上就来!” “12号桌的名州烤鱼好咯!” “5号桌的竹丝鸡汤!您几位的菜上齐了!” 随着小吴响亮的吆喝,一道道富有南城特色的菜肴从后厨送出来,呈上食客们的餐桌。 看着色香味俱全的菜肴,早已饥肠辘辘的食客们食指大动。 “唔!这烤鱼真地道啊!和我五年前去名州出差吃过的一模一样。” “竹丝鸡汤好喝!汤头金黄清澈,一看就是货真价实的母鸡汤,而不是鸡精、鸡汁调出来的。” “服务员,你家厨子换人了?我上周来点过辣子牛蛙,和今天的味道有点不一样。” 被叫住的小吴心里咯噔一下,他刚才进后厨,看到老板的女儿在颠锅炒牛蛙,否则菜上不了这么快,难不成炒坏了? 他刚想挽回几句,却听顾客边吃边赞:“今天这道更好吃!牛蛙外酥里嫩,而且恰到火候;辣椒蒜子放得不多不少刚刚好,既不会太辣,又掩盖了牛蛙本身的腥味。倒也不是说上个厨子做的不好吃,正是因为好吃,我今儿又点了这道。但比起今天这位,还是差了那么一点。你们老板挺会挑厨子啊……” 小吴:“……” 几乎是晕晕乎乎回到后厨。 “小吴,你发啥呆咧?赶紧传菜啊!”负责收银善后的胖嫂拍了一下他的肩膀,“10号桌的发糕、7号桌的蒸饺都可以上了,9号桌的烤鱼也差不多快好了,麻利点呀!” 第(2/3)页